Vernaccia di San Gimignano

DOCG

Orgogliosi di produrre questo inconfondibile vino bianco legato indissolubilmente alla nostra Citta', San Gimignano. Ha origini antiche, con le prime testimonianze storiche che risalgono addirittura al 1200: citata da Dante nella Divina Commedia e bevuta dai Papi, la Vernaccia di San Gimignano è quindi frutto tipico del nostro territorio da 8 secoli.

13,50 €

iva inclusa

Vitigni

100% VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO

Vinificazione

Fermentazione in tini di cemento. Affinamento in tini di acciaio inox fino a Febbraio

Caratteristiche Organolettiche

Colore giallo paglierino chiaro. Al naso presenta un caratteristico bouquet di fiori di mandorlo e mimosa con note erbacee. Un fresco sapore secco di buon corpo con note di mela verde e dal retrogusto di mandorle amare.

Abbinamenti

Antipasti toscani, pesce alla griglia, carni bianche, formaggi freschi o di media stagionatura.

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