Renzano

IGT Toscana Rosso

Una piccola area della nostra tenuta conferisce il nome ad uno dei nostri vini più importanti. Questo blend di vitigni francesi nasce da una delle nostre più giovani vigne site su un alto poggio dal terreno argilloso e ricco di fossili. E' caratterizzato da un gusto morbido ma deciso.

22,00 €

iva inclusa

Vitigni

50% CABERNET FRANC, 50% SYRAH

Vinificazione

Macerazione e fermentazione sulle bucce per due settimane. Cabernet Franc e Syrah vinificati insieme nella medesima vasca. Affinamento 12 mesi in barrique

Caratteristiche Organolettiche

Di color rubino porpora lucente, si presenta molto intenso al profumo con sentori fruttati che ricordano mirtillo, lampone e mora. La sua complessità olfattiva spazia dal fruttato all'erbaceo alle spezie dolci. Dal gusto morbido e seducente è sorretto da una bella acidità e dal tannino largo e setoso. Ottima struttura. Retrogusto molto piacevole di menta e cioccolato.

Abbinamenti

Carni arrosto e altri secondi piatti di carne della tradizione toscana, formaggi stagionati.

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